¡Detente antes de dar ese trago amargo! Este reel revelará los errores más comunes al elegir tu café. Desde la falta de frescura hasta decisiones de tueste desastrosas, te guiaremos a través de lo que debes evitar para no arruinar tu próxima taza. ¿Listos para deshacernos de los malos hábitos cafeteros? ¡Comencemos!

Ignorar la Fecha de Tueste: Comprar café sin verificar la fecha de tueste es un error común. La frescura del café es crucial para el sabor óptimo, así que asegúrate de elegir granos recientemente tostados. Mi recomendación, hasta 6 meses, pero nunca vencido.

Desconocer el Origen del Café: No conocer el origen del café puede llevarte a perder la oportunidad de experimentar una amplia gama de sabores.

No Considerar el Tipo de Grano: No todos los granos de café son iguales. Existen dos principales: Arábica y Robusta. El café Arábica tiende a ser más suave y tiene un sabor más complejo, mientras que el Robusta tiende a ser más fuerte y amargo. La elección depende de tus preferencias personales.

Descuidar la Molienda y tueste: La molienda del café es esencial y varía según el método de preparación. Comprar café pre-molido sin considerar tu equipo de preparación puede resultar en un sabor inconsistente y menos frescura.

Priorizar el Precio sobre la Calidad: Optar siempre por el café más barato puede ser un error. La calidad del café influye directamente en la experiencia de degustación. En muchos casos, pagar un poco más garantiza una mejor calidad de granos, procesamiento y frescura. No te dejes tentar únicamente por el precio; considera la relación entre calidad y costo para obtener un café realmente satisfactorio.