Descripción
Filtro de café 1-2 tazas, ideal para preparaciones en V60
marca: GATER
Doble el filtro de papel a lo largo de las costuras y colócalo dentro del cono. Agregue café molido (molido medio) para las porciones requeridas y agítelo ligeramente hasta nivelarlo.
*10-12 g normalmente es suficiente para una ración (120 ml).
Retire el agua hirviendo del fuego. Espere a que se asiente el agua hirviendo. Vierta caliente lentamente para humedecer el café molido desde el centro hacia afuera con un patrón circular en movimiento. Espere unos 30 segundos hasta el próximo vertido.
Comience a agregar lentamente más agua usando la misma velocidad y movimiento giratorio que antes. Asegúrese de que el agua no entre en contacto directo con el filtro de papel. La preparación debería tomar 3 minutos.
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